Hội liên hiệp Phụ nữ tỉnh Bình Phướchttps://phunubinhphuoc.org.vn/uploads/banner-2023-ok.jpg
Hớn Quản - Sôi nổi Hội thi gói bánh chưng, bánh tét mừng Đảng, mừng Xuân Giáp Thìn 2024
Thứ hai - 05/02/2024 00:19 326
Diễn ra trong 2 ngày 4, 5/02, Hội thi gói bánh chưng, bánh tét mừng Đảng, mừng Xuân Giáp Thìn 2024 với chủ đề “Ấm tình quân dân” do UBND huyện Hớn Quản tổ chức, trong đó Hội LHPN huyện được giao là đơn vị chủ trì đã diễn ra thành công với sự tham gia của 13 đội thi. Các đội thi đã có sự đầu tư chu đáo và chất lượng, các khâu gói, nấu bánh chưng, bánh tét đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, trưng bày thẩm mỹ, phù hợp với nét văn hóa đặc trưng của các vùng miền.
Trước đó, sáng ngày 4/2, 13 đội thi của 13 xã/thị trấn đã khai mạc và sôi nổi bắt tay vào giai đoạn gói bánh. Hội thi đã thu hút được hơn 130 thành viên là hội viên, đoàn viên và nhân dân cùng tham gia gói bánh; đặc biệt, các đội thi được thành lập đều đảm bảo đa dạng các thành phần tham gia theo Kế hoạch.
Ban Tổ chức cùng tham gia gói bánh với các đội thi
Theo Kế hoạch, số lượng bánh mỗi đội thi tham gia gói ít nhất 20 cái (10 bánh chưng, 10 bánh tét). Nguyên vật liệu bao gồm: lá, lạt, thịt, đậu xanh, bạt để ngồi và dụng cụ nấu bánh: bếp, xoong nấu bánh, củi…,.Yêu cầu các đội thi phải bảo đảm an toàn vệ sinh thực thẩm và không được sử dụng các thực phẩm hóa học. Sau công đoạn gói bánh, các đội thi tiếp tục nấu bánh.
Ban Giám khảo tiến hành chấm điểm
Và tối ngay 5/2, tại Lễ khai mạc Hội hoa xuân 2024 huyện Hớn Quản, Ban Tổ chức Hội thi gói bánh chưng, bánh tét mừng Đảng, mừng xuân Giáp Thìn 2024 đã tổ chức bế mạc, trao giải cho các đơn vị tham gia hội thi. Kết quả, giải Nhất thuộc về xã Tân Quan, giải Nhì thuộc về xã Thanh Bình và xã Tân Hưng, giải Ba thuộc về xã An Khương; xã Thanh An, xã Minh Tâm và một số giải khuyến khích, ngoài ra còn trao 01 giải phụ cho đội thi xã Tân Lợi. Sau hội thi, bánh được sử dụng làm quà tặng cho lực lượng chiến sĩ công an và quân sự trực Tết./.
